Weihnachten steht zwar noch nicht vor der Tür. Dennoch kann man sich am 25. Oktober in der Oppelner Woiwodschaftsbibliothek auf das „Fest der Liebe“ schon mal einstimmen.
Da wird nämlich die Ausstellung „Pfefferkuchen – eine Reise der Sinne durch Schlesien, die Oberlausitz und 900 Jahre Esskultur in Mitteleuropa“ eröffnet. Die Ausstellung stellt die europäischen Lebkuchentraditionen dar. Neben der Geschichte des Lebkuchens beschäftigt sich die Ausstellung vor allem mit der einheimischen Vielfalt der aromatischen Kuchen. In Schlesien, in Neiße, gab es die Tradition des Lebkuchenbackens schon viel früher als in den heute mit der Pfefferkuchenherstellung verbundenen Orten wie Thorn oder Nürnberg. Die Einführung in polnischer Sprache hält Dr. Gerhard Schiller. Beginn ist um 17:00 Uhr.
Mehr zum Programm: http://www.ba.wbp.opole.pl/pierniki.html
Mehr zur Geschichte der Pfefferkuchen in Schlesien:
