Pod nazwą anyż lub anyżek kryje się roślina o nazwie biedrzeniec anyż, która należy do rodziny selerowatych. Jej nasiona są szarozielone i mierzą kilka milimetrów. Główny składnik występujący w tej roślinie to olejek eteryczny – anetol zawierający garbniki i antyoksydanty.
Chroni on skórę przed działaniem wolnych rodników, toksyn oraz promieniowania UV. Substancja ta wykazuje także właściwości grzybobójcze, bakteriobójcze, przeciwbólowe oraz wiatropędne. Dlatego często wykorzystywany jest przy leczeniu bólu brzucha. Między innymi przy zaburzeniach trawienia, zaparciach, wzdęciach, nudnościach, braku apetytu. Warto podkreślić także, że anyż pobudza wydzielanie soków trawiennych, wspierając tym samym procesy trawienne, a do tego działa rozkurczowo. Roślina ta jest również bardzo przydatna przy przeziębieniach, grypie oraz kaszlu i bólu gardła.
Skuteczna walka o piękną skórę
Dzieje się tak dlatego, że cechuje ją wysoka zawartość związków wykrztuśnych i przeciwbakteryjnych. Na tym jednak nie koniec prozdrowotnych możliwości anyżu. Badania wykazały bowiem, że jest on bardzo pomocny przy chorobach nerek, grzybicy i problemach z potencją. Przede wszystkim jednak anyż jest niezwykle skuteczny w walce ze zmarszczkami. W tym wypadku można stosować zarówno gotowe kosmetyki dostępne w drogeriach i aptekach, gdzie występuje najczęściej jako składnik kremów przeciwzmarszczkowych, jak i preparatów przygotowanych samodzielnie. W tym wypadku znakomicie sprawdza się anyżowy domowy tonik na zmarszczki. Jest on bardzo skuteczny nie tylko dla kobiet, ale i mężczyzn, którzy coraz częściej w walce z przedwczesnym starzeniem się skóry sięgają właśnie po preparaty sporządzone na bazie tej rośliny i nie żałują. Co ważne, aby poprawić stan naszej skóry i zniwelować oznaki jej starzenia się, można stosować zarówno gotowy krem z anyżem, jak i gotowy olejek anyżowy na zmarszczki.
Anyż coraz rzadziej stosowany jest w kuchni, a coraz częściej w kosmetologii.
Foto: Healthy Living
Antyzmarszczkowy przepis
Warto również przygotować domowy tonik z anyżu i co ważne, nie jest to specjalnie skomplikowane. Wystarczy łyżkę gwiazdek anyżu gwiaździstego lub ziaren biedrzeńca anyżu wrzucić do gotującej się wody (250 ml), po czym odstawić miksturę do ostygnięcia. Następnie przestudzony płyn należy przelać do zamykanego naczynia i odstawić na kilkanaście dni. Gotowym tonikiem anyżowym można przemywać twarz i szyję dwa razy dziennie, nanosząc płyn na skórę za pomocą wacika. Oczywiście tak sporządzony tonik może nam służyć nie tylko do przemywania twarzy i szyi. Można go także wcierać w inne wrażliwe miejsca na naszym ciele, np. w brzuch, uda, ręce itd. Pierwsze efekty powinny się pojawić już po kilkunastu dniach systematycznego stosowania. Innym sposobem na wykorzystanie anyżu na zmarszczki i zwiotczałą skórę jest zrobienie z niego herbaty, która z kolei działa od wewnątrz. Serwując sobie obie kuracje jednocześnie, gwarantujemy szczególnie skuteczną kurację odmładzającą. Aby przygotować herbatę, trzeba jedynie łyżkę ziaren anyżu zalać wrzącą wodą i gotować przez około 10 minut.
Karolina Świerc
