Brzoza to jedno z bardziej charakterystycznych w Polsce drzew. Rośnie w ogrodach, parkach, na polanach i znana jest ze swoich prozdrowotnych właściwości. Liście brzozy są cenione w medycynie naturalnej oraz kosmetyce. Można je stosować zewnętrznie lub wewnętrznie (w formie naparu). Obecne w liściach brzozy substancje wykazują działanie moczopędne, wspomagają również usuwanie toksyn z organizmu.