Właściwości dyni znano od dawna. Jej nasiona wykorzystywano do zwalczania pasożytów, leczenia zatruć oraz chorób układu moczowego. Natomiast olej z pestek dyni od setek lat wykorzystywany był i nadal jest w medycynie ludowej, a także w kosmetyce oraz sztuce kulinarnej. Jego właściwości wspomagają leczenie chorób prostaty lub układu krążenia, ale nie tylko.
