Pytanie to nurtuje od dłuższego czasu nauczycielkę historii Martę Skarżyńską z Mrągowa. Swoje badania przedstawiła na wykładzie w ramach „Rozmów sorkwickich” parę dni temu w kościele ewangelicko-augsburskim w Sorkwitach. Było to pierwsze wydarzenie z tego cyklu w 2024 r., które miejscowa parafia ewangelicko-augsburska od lat organizuje wspólnie ze stowarzyszeniem „Przyjaciele Mazur” w Scharnebeck.
Gesundheit
Zastanawia mnie, dlaczego zapach cynamonu, imbiru, gałki muszkatołowej czy goździków jest tak intensywny właśnie teraz – zimą, podczas gdy latem ich aromat jest tak słabo wyczuwalny. Rodzi się także pytanie, dlaczego jesienią i zimą zioła te mają tak silne działanie rozgrzewające, co korzystnie wpływa na nasz organizm, a latem są mniej „gorące”.
Z Romanem Kolkiem, wicedyrektorem Szpitala Wojewódzkiego w Opolu, kandydatem Mniejszości Niemieckiej do Sejmu w nadchodzących wyborach parlamentarnych, rozmawia Krzysztof Świerc
Przyprawy to nie tylko substancje smakowe i zapachowe, ale także antyoksydanty, olejki eteryczne i inne cenne substancje przeciwzapalne. Dominika Bujara, dietetyczka, fitoterapeutka i kolekcjonerka ziół, opowiedziała o nich podczas wykładu w Bibliotece Austriackiej w Opolu.
Prozdrowotne właściwości rozmarynu znane są od lat. Zawiera on mnóstwo przeciwutleniaczy, wspiera pamięć i koncentrację, obniża poziom stresu w organizmie, ale nie tylko. Rozmaryn wydłuża życie! Acciaroli to miejscowość położona w południowo-zachodniej części Włoch, gdzie jeden na dziesięciu mieszkańców dożywa późnej starości, najprawdopodobniej dzięki rozmarynowi.
Żeby pozbyć się nadprogramowych kilogramów, oczyścić organizm z toksyn i poprawić samopoczucie, warto raz na jakiś czas przeprowadzić sprawdzoną i skuteczną domową kurację. W tym celu można sięgnąć po prozdrowotny napój na bazie drożdży, które są źródłem m.in. witamin z grupy B, cennego białka i błonnika.
Karczochy to warzywa bardzo cenione ze względu na ich właściwości zdrowotne oraz bogactwo składników odżywczych. Znane były już w starożytności, kiedy to stosowane je jako naturalny, łatwo dostępny lek na problemy trawienne oraz środek regulujący pracę wątroby i nerek.