Regularne spożywanie warzyw jest niezwykle korzystne dla funkcjonowania całego organizmu. Badania specjalistów potwierdziły, że osoby przestrzegające zbilansowanej diety, w której nie brakuje warzyw, są zdecydowanie mniej narażone na występowanie niektórych chorób przewlekłych. Żyją też dłużej i długo cieszą się dobrą formą psychiczną i fizyczną, co wcale nie musi być domeną wyłącznie ludzi młodych.

Read More …

Karczochy cenione są w wielu kuchniach świata. Warzywo to jako pierwsi docenili mieszkańcy krajów śródziemnomorskich, skąd pochodzi i gdzie już w starożytności było stosowane przede wszystkim jako naturalny, łatwo dostępny lek na problemy z trawieniem. Karczochy służyły także jako środek regulujący pracę wątroby i nerek.Read More …