Wochenblatt – Gazeta Niemców w Rzeczypospolitej Polskiej

Wochenblatt – Gazeta Niemców w Rzeczypospolitej Polskiej

Pilze

Z miłości do smaku lasu

Kotlety z grzybów

Greiffenberg (Gryfów Śląski). W 1919 roku zorganizowano tu bardzo udaną wystawę grzybów, na której można było bliżej poznać niezwykle różnorodny leśny świat roślin i zwierząt w Karkonoszach. Wystawę podzielono na cztery części: grzyby leśne, ich modele, kulinaria oraz literatura.

Read More …

Przepisy: Zupa grzybowa babci Kastner

Kulinarny powrót do śląskich korzeni

Dolny Śląsk oszalał na punkcie grzybów – zresztą dzieje się tak co roku. Za świeżymi grzybami rozglądamy się i my, choć bez presji, by kosz musiał być pełen. Samo wyjście do lasu, jego szum i zapach są już wystarczającą nagrodą. A jeśli znajdziemy tu i tam podgrzybka, maślaka czy prawdziwka, to perspektywa uczty kulinarnej w domu wywołuje szeroki uśmiech.

Read More …

Wochenblatt - Gazeta Niemców w Rzeczypospolitej Polskiej
Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.