Kolagen to białko, które jest obecne we wszystkich strukturach ciała. W skórze, chrząstkach, ścięgnach, więzadłach i tkance łącznej. Zapewnia jędrność, elastyczność i regenerację tkanek. Pierwsze zmarszczki, mniej elastyczna skóra, a także ból w stawach oznaczają brak kolagenu.
Skóra
Liść oliwny pochodzi z dobrze wszystkim znanego drzewa oliwnego, które rośnie głównie w klimacie śródziemnomorskim. Swoje prozdrowotne właściwości zawdzięcza substancji nazywanej oleuropeiną, dzięki której drzewo oliwne słynie ze swojej długowieczności oraz odporności na choroby i szkodniki atakujące jego liście.