Wie ist das eigentlich mit Erinnerungen, mit dem kulinarischen Gedächtnis, mit der Rückkehr in die Vergangenheit und dem bewussten Pflegen von Traditionen?
Unbestritten ist der Mohn eines der kulinarischen Bindeglieder Schlesiens. Angeblich kam er einst mit türkischen Händlern in unsere Gegenden. In der deutschen Esskultur war Mohn jedoch seit jeher bekannt und geschätzt. Wer liebt ihn nicht – Mohnkuchen, Mohnbabe oder eben Mohnpielen? Meine Familie zählt ganz eindeutig zur Gruppe der leidenschaftlichen Mohnliebhaber.
