Mit dem aus Schlesien stammenden Podcaster und Foodblogger, Camil Lange, aus München sprach Andrea Polański.
Rouladen
Dass das Essen bei Oma am besten schmeckt, kann jedes Kind bezeugen. Damit die besonderen Rezepte aus Schlesien nicht in Vergessenheit geraten, startete der DFK Kollanowitz (Kolanowice) im Juli mit dem innovativen Projekt „So kochten unsere Omas“. Die Idee dazu hatten zwei DFK Mitglieder.