Wiesiołek to roślina, która od bardzo dawna wykorzystywana jest w lecznictwie i kosmetyce. Ma to związek z obecnością w jej nasionach nienasyconych kwasów tłuszczowych i kwasu linolowego zaliczanego do rodziny omega-6. Ponadto w oleju z nasion wiesiołka znajdują się: polifenole, enzymy, kwasy tłuszczowe, trójglicerydy, fitosterole, witaminy – E i F. Znajdziemy w nim również takie minerały jak: mangan, miedź, cynk, potas, magnez, fosfor, wapń, żelazo czy selen.
