Dzisiejszy odcinek poświęcony został kurkumie, uważanej za jedną z najzdrowszych przypraw świata. Jej właściwości wykorzystuje się nie tylko w kuchni, ale też w tradycyjnej medycynie Dalekiego Wschodu. Kurkuma pochodzi z tej samej rodziny co imbir, a zatem ma podobne właściwości i występuje głównie pod postacią żółtego proszku.
