Wochenblatt – Gazeta Niemców w Rzeczypospolitej Polskiej
Wochenblatt – Gazeta Niemców w Rzeczypospolitej Polskiej
Marchew należy do na szczęście docenianych warzyw. Charakteryzuje się wysoką zawartością skrobi, czyli węglowodanów. Jest również dobrym źródłem błonnika pokarmowego, który zwiększa uczucie sytości i pomaga kontrolować poziom cukru we krwi. Regularne spożywanie marchwi w ramach urozmaiconej diety m.in. przyczynia się do poprawy stanu naszej cery i zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworów.
Mowa o pitai – owocu pochodzącym z tropikalnych obszarów Ameryki Południowej i Azji, którego zewnętrzna budowa przypomina łuski smoka. Dlatego często nazywany jest smoczym owocem. Najpopularniejsza odmiana pitai charakteryzuje się białym miąższem z mnóstwem czarnych nasion, ale znajdziemy także rodzaje z czerwonym środkiem lub żółtą skórką.
W ciągu ostatnich lat na całym świecie popyt na korzeń maca znacząco wzrósł, m.in. poprzez intensywną marketingową promocję tego surowca. Zainteresowanie to sprawiło, że maca stała się jednym z flagowych produktów eksportowych Peru, sprzedawanym w postaci proszku, tabletek, kapsułek oraz ekstraktów. Warto więc przyjrzeć się, jakie cenne właściwości posiada.
Dzika róża (Rosa canina), inaczej szypszyna, to krzew ozdobny znany ze swoich właściwości leczniczych, który odnajduje się również w sztuce kulinarnej. Można ją spotkać w niemal całej Europie, Afryce Północnej, na Wyspach Kanaryjskich i Azji, a także w Australii i Nowej Zelandii.
