Wochenblatt – Gazeta Niemców w Rzeczypospolitej Polskiej
Wochenblatt – Gazeta Niemców w Rzeczypospolitej Polskiej
Bycina to wieś w powiecie gliwickim, położona między Pyskowicami a Pławniowicami w gminie Rudziniec. Okolica należy do najpiękniejszych w regionie. Niedaleko znajdują się jeziora Dzierżno Małe, Dzierżno Duże oraz popularne Jezioro Pławniowickie, chętnie odwiedzane podczas weekendowych wycieczek. W centrum wsi, nieco na uboczu głównej drogi, stoi niezwykła budowla, której historia sięga ponad trzech stuleci – pałac w Bycinie.
W 12 lat po przełomie w Europie, po upadku muru berlińskiego i zmianie systemu politycznego w radzieckiej strefie wpływów doświadczyliśmy wolności również w zakresie kultury i obyczaju. Mogliśmy zacząć mówić w języku serca również publicznie.
14 grudnia 1792 roku, czyli dokładnie 233 lata temu, zmarł w sędziwym wieku książę Carl Christian Erdmann, książę oleśnicki. Książę, który do historii przeszedł jako założyciel miejscowości Pokój (Carlsruhe), położonej między Opolem a Namysłowem. Jak głoszą przekazy, książę Carl Christian, polując jesienią 1747 roku na wilki i niedźwiedzie nad Stobrawą, miał niespodziewanie zgubić się i zasnąć z wyczerpania, a wtedy przyśniła mu się rezydencja promieniejąca blaskiem i przepychem.
Jest rok 1780, a może troszkę wcześniej lub nieco później. Francuski kucharz Jean Pierre Clause przyrządza delikatny pasztet z gęsich wątróbek. Robi to po swojemu. Jego smak podbijają nadworni kucharze cesarza Niemiec Urbain Dubois oraz Émile Bernard. Dodają magiczny składnik: trufle. I tak do dziś w Alzacji odbywa się Festiwal Foie Gras – święto nie tylko kulinarne, ale też wyjątkowe wydarzenie dla pasztetników i zwolenników tradycyjnej kuchni francuskiej, a ta wzorem była i jest dla wielu adeptów szkoły kulinarnej.
„Sprawiedliwością dziejową Polska odzyskała Kłodzko – Maj 1945”. Słowa te widnieją na tablicy umieszczonej na kłodzkim urzędzie miasta. Nie sposób ich – ani samej tablicy, pod względem estetycznym dość paskudnej – przegapić. A jednak „sprawiedliwość dziejowa”, jak wiadomo, zazwyczaj musi stanąć po stronie zwycięzcy, czy jej się to podoba, czy nie. W przypadku Kłodzka powodów do niezadowolenia mogliby mieć choćby Czesi.
Przez ponad 20 lat profesor Ralf Wróbel prowadził badania, analizował tysiące dokumentów i stworzył 500-stronicowe dzieło. Książka o klasztorze Paulinów w Mochowie-Paulinach (Wiese-Pauliner) koło Głogówka to podróż przez wieki historii Śląska.
Centrum Kultury w Głogówku gościło wyjątkowe wydarzenie poświęcone pamięci ks. Alberta Willimsky’ego – niemieckiego księdza rzymskokatolickiego, przeciwnika nazizmu, kapłana i męczennika, związanego z ziemią głogówecką. Ks. Willimsky został zamęczony w niemieckim obozie koncentracyjnym za nieugiętą krytykę nazizmu oraz obronę godności maltretowanych polskich robotników przymusowych.
Greiffenberg (Gryfów Śląski). W 1919 roku zorganizowano tu bardzo udaną wystawę grzybów, na której można było bliżej poznać niezwykle różnorodny leśny świat roślin i zwierząt w Karkonoszach. Wystawę podzielono na cztery części: grzyby leśne, ich modele, kulinaria oraz literatura.
Rosmarie Becker z Pomorza, Edith Gleisl z Prus Wschodnich, Friederike Niesner z Moraw, Gertrud Müller z Górnego Śląska, Emma Weis z Moraw i Ria Schneider z Baczki. Sześć różnych kobiet, sześć różnych losów. A jednak coś je łączy: wszystkie sześć musiało po II wojnie światowej opuścić swoje ojczyzny.
Kiedy ludzie słyszą „Zabrze”, prawdopodobnie myślą o górnictwie i piłce nożnej. Ale to także miasto uniwersyteckie z urokliwym kampusem Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w dzielnicy Rokitnica.
