Elektrolity są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, i to nie tylko latem! Wiele osób jednak nie wie, na co konkretnie wpływają, w jakich procesach biorą udział, a także czym może grozić ich niedobór.
sód
Groch to roślina, która jest bardzo dobrym źródłem białka, zawiera mnóstwo lizyny i treoniny. Kryje w sobie także dużo aminokwasów egzogennych, których nie produkuje nasz organizm, a są mu bardzo potrzebne i powinny być dostarczane z pożywienia.Read More …
Rola wody w organizmie to m.in.: regulacja ciśnienia tętniczego, utrzymywanie odpowiedniej temperatury ciała, oczyszczanie organizmu z toksyn. Lekarze i dietetycy zalecają pić przynajmniej 2 litry płynów dziennie, ale ilość ta powinna się zwiększyć latem i przy intensywnym wysiłku fizycznym. Najlepsza jest niegazowana woda mineralna o niskiej zawartości sodu.Read More …
Zewsząd słychać głosy, że sól szkodzi zdrowiu, że podobnie jak cukier jest „białą śmiercią”. Może stwierdzenie to jest zbyt radykalne, ale faktycznie, nadmiar soli nie wpływa pozytywnie na organizm. Nie należy jednak całkowicie eliminować jej ze swojej diety, bo nie będzie to zgodne z prawidłowym odżywianiem się!Read More …
Ciecierzycę lub, jak kto woli, cieciorkę ceni się za właściwości zdrowotne i lecznicze dzięki zawartym w niej składnikom odżywczym. Wspomagają one pracę układu pokarmowego, zmniejszają ryzyko chorób nowotworowych, a także obniżają ciśnienie krwi. Roślina tajest przede wszystkim bogatym źródłem białka, błonnika oraz witamin – A, B1, B2, B3, B6, B9, C oraz K.Nie brakuje w niej również cennych minerałów, takich jak: potas, fosfor, wapń, magnez, sód, żelazo i cynk.