Owoc granatu często nazywany jest także owocem życia i, co za tym idzie, coraz częściej gości w naszym codziennym jadłospisie. Dlaczego warto go spożywać i co daje naszemu organizmowi? Otóż jest nie tylko smaczny, ale i bardzo zdrowy, znacząco podnosi jakość życia.
fosfor
Groch to roślina, która jest bardzo dobrym źródłem białka, zawiera mnóstwo lizyny i treoniny. Kryje w sobie także dużo aminokwasów egzogennych, których nie produkuje nasz organizm, a są mu bardzo potrzebne i powinny być dostarczane z pożywienia.Read More …
Agrest, dziś nieco zapomniany, jest uważany za jeden z najzdrowszych owoców. Ciemne odmiany mają więcej wartości odżywczych niż wiśnie, jabłka czy maliny. Agrest przyspiesza metabolizm, jest dobry dla serca, wspomaga funkcjonowanie układu pokarmowego, odkwasza organizm, łagodzi objawy stresu, zapobiega nowotworom.Read More …
Ciecierzycę lub, jak kto woli, cieciorkę ceni się za właściwości zdrowotne i lecznicze dzięki zawartym w niej składnikom odżywczym. Wspomagają one pracę układu pokarmowego, zmniejszają ryzyko chorób nowotworowych, a także obniżają ciśnienie krwi. Roślina tajest przede wszystkim bogatym źródłem białka, błonnika oraz witamin – A, B1, B2, B3, B6, B9, C oraz K.Nie brakuje w niej również cennych minerałów, takich jak: potas, fosfor, wapń, magnez, sód, żelazo i cynk.
Sezam, którego używamy w przemyśle spożywczym, to sezam indyjski, znany także jako sezam wschodni, kunżut lub łogowa wschodnia. Jest to bardzo wszechstronna roślina oleista o wielu zastosowaniach w kosmetyce i kuchni. Z sezamu wyrabia się chałwę oraz popularne sezamki, jednak najsilniejsze właściwości lecznicze mają surowe ziarna.