Zewsząd słychać głosy, że sól szkodzi zdrowiu, że podobnie jak cukier jest „białą śmiercią”. Może stwierdzenie to jest zbyt radykalne, ale faktycznie, nadmiar soli nie wpływa pozytywnie na organizm. Nie należy jednak całkowicie eliminować jej ze swojej diety, bo nie będzie to zgodne z prawidłowym odżywianiem się!Read More …
białko
Aby budować piękną muskulaturę, nie wystarczy pochłaniać jedynie kolejne porcje białka i kilogramy mięsa. Prawda jest taka, że jeżeli chcesz wypracować piękne ciało, potrzebujesz licznych składników odżywczych, jakich nie pozyskasz z kolejnych porcji napojów białkowych czy kawałka kurczaka. Warto zatem wzbogacić dietę w warzywa, które wspomogą budowę mięśni i zwiększą siłę, a niektóre z warzyw szczególnie zasługują na uwagę.
Aby budować piękną muskulaturę, nie wystarczy pochłaniać jedynie kolejne porcje białka i kilogramy mięsa. Prawda jest taka, że jeżeli chcesz wypracować piękne ciało, potrzebujesz licznych składników odżywczych, jakich nie pozyskasz z kolejnych porcji napojów białkowych czy kawałka kurczaka. Warto zatem wzbogacić dietę w warzywa, które wspomogą budowę mięśni i zwiększą siłę, a niektóre z warzyw szczególnie zasługują na uwagę.
Krewetki to morskie oraz słodkowodne skorupiaki i najbardziej popularne owoce morza. Są cenione nie tylko ze względu na smaczne mięso, ale i wartości odżywcze, niską kaloryczność i zawartość tłuszczów nienasyconych. Czy jednak są zdrowe? Zdecydowanie! Mają właściwości przeciwzapalne, antynowotworowe i opóźniające procesy starzenia. A zatem warto je jeść.
Soja, choć znana od setek lat, w ostatnich latach powraca do łask za sprawą trwającej mody na wegetarianizm. Najpierw podbiła Amerykę, a teraz pojawia się na europejskich stołach – i słusznie, gdyż zawiera pełnowartościowe białko, witaminy i sole mineralne. Na rynku nie brakuje także produktów sojowych, m.in. popularnego dziś tofu. One również zawierają korzystne dla naszego organizmu wartości odżywcze.
Ciecierzycę lub, jak kto woli, cieciorkę ceni się za właściwości zdrowotne i lecznicze dzięki zawartym w niej składnikom odżywczym. Wspomagają one pracę układu pokarmowego, zmniejszają ryzyko chorób nowotworowych, a także obniżają ciśnienie krwi. Roślina tajest przede wszystkim bogatym źródłem białka, błonnika oraz witamin – A, B1, B2, B3, B6, B9, C oraz K.Nie brakuje w niej również cennych minerałów, takich jak: potas, fosfor, wapń, magnez, sód, żelazo i cynk.