Wielu z nas słyszało zapewne o nasionach chia, ale nie każdy wie, że są one uznawane za najzdrowszą żywność na świecie! Dzieje się tak m.in. dlatego, że charakteryzują się bardzo wysoką wartością odżywczą. Już w porcji 28 gramów nasion chia znajdziemy 11 gramów błonnika, 4 gramy białka, 9 gramy tłuszczów i 5 gramów dobroczynnych kwasów omega-3.
błonnik
Morele to jedne z najbardziej niesamowitych owoców, jakie stworzyła natura. Są niezwykle pożywne i bogate w witaminy oraz składniki mineralne. W swoim składzie posiadają m.in.: witaminy A, C, E, potas, błonnik, tłuszcze, węglowodany i są doskonałym źródłem beta-karotenu.Read More …
Buraki to warzywa dostarczające cennych składników odżywczych naszemu organizmowi. Już 200 g buraka to połowa dziennego zapotrzebowania na błonnik oraz witaminy z grupy B, witaminę A i C oraz składniki mineralne, takie jak potas, żelazo czy mangan. Natomiast sok przyrządzony z buraków zawiera ważny m.in. dla kobiet w ciąży kwas foliowy.
Ciecierzycę lub, jak kto woli, cieciorkę ceni się za właściwości zdrowotne i lecznicze dzięki zawartym w niej składnikom odżywczym. Wspomagają one pracę układu pokarmowego, zmniejszają ryzyko chorób nowotworowych, a także obniżają ciśnienie krwi. Roślina tajest przede wszystkim bogatym źródłem białka, błonnika oraz witamin – A, B1, B2, B3, B6, B9, C oraz K.Nie brakuje w niej również cennych minerałów, takich jak: potas, fosfor, wapń, magnez, sód, żelazo i cynk.